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大連螺旋藻粉參考價格 飼料級螺旋藻粉性狀出庫價格

來源:勤青采購網 發布時間:(2022-09-20)分類:頭條要聞字體:   

螺旋藻(學名:Spirulina)是一類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發條,故而得名。螺旋藻,亦稱“節旋藻”。藍藻綱,顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體,膠質鞘無或只有極薄的鞘,并有規則螺旋狀,以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種,多數生長在堿性鹽湖。國內外均有大規模人工培育,主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用,營養豐富,蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域,其大量繁殖會形成水華。

螺旋藻共有35種,在分類地位上屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻目、顫藻科、螺旋藻屬。常用于培養的螺旋藻有鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻。而作為食用的主要是極大螺旋藻(學名Arthrospira maxima)及鈍頂螺旋藻(學名Arthrospira platensis)。這兩個品種原先被分入螺旋藻屬(學名Spirulina),后被分入節螺藻屬,但習慣上仍被稱作“螺旋藻”。 目前國內基本都是鈍頂螺旋藻。

螺旋藻是高蛋白、低脂肪、富含天然植物性維生素的營養食品,具有養血、化瘀降濁的功效。適宜服用時間是飯前半小時沖服,因為螺旋粉是經研磨加工制成的粉末,它比螺旋藻更易吸收,空腹時腸胃中沒有其它食物,也就不含纖維素等物質。因為纖維素在消化吸收過程中,不會被人體吸收,并會帶走很多有害物質排除體外,同時也吸收重金屬和礦物質排出體外。如果是螺旋藻片應在飯前1小時左右(吃時嚼碎后吸收會快一些)。

小球藻(Chlorella)為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻,是一種球形單細胞淡水藻類,直徑3~8微米,出現在20多億年前,基因始終沒有變化,是一種的光合植物,以光合自養生長繁殖,分布廣。小球藻細胞內含有豐富的葉綠素,屬于單細胞綠藻,是真核生物。光合作用非常強,是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、食物纖維、核酸及葉綠素等,球藻中富含CGF(小球藻生長因子)。小球藻為細胞球形或橢圓形、綠色、單細胞藻類植物,產于淡水或咸水。淡水種常生長在較肥沃的水體中,有時在潮濕土壤、巖石、樹干上也能發現。在自然條件下水體中的個體不多,但在人工培養條件下能大量生長繁殖,產量很高,蛋白質含量為干重的50%左右,還富含其他成分。


在食品加工過程中,并非每種產品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應注意以下幾點:

(1)強化用的營養素應是人們膳食中或大眾食品中含量需要量的營養素;

(2)易被機體吸收利用;

(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;

(4)強化劑量適當,不致破壞機體營養平衡,更不致因攝食過量引起中毒;

(5)衛生安全,質量合格,經濟合理。

螺旋藻(學名:Spirulina)是一類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發條,故而得名。螺旋藻,亦稱“節旋藻”。藍藻綱,顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體,膠質鞘無或只有極薄的鞘,并有規則螺旋狀,以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種,多數生長在堿性鹽湖。國內外均有大規模人工培育,主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用,營養豐富,蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域,其大量繁殖會形成水華。

螺旋藻共有35種,在分類地位上屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻目、顫藻科、螺旋藻屬。常用于培養的螺旋藻有鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻。而作為食用的主要是極大螺旋藻(學名Arthrospira maxima)及鈍頂螺旋藻(學名Arthrospira platensis)。這兩個品種原先被分入螺旋藻屬(學名Spirulina),后被分入節螺藻屬,但習慣上仍被稱作“螺旋藻”。 目前國內基本都是鈍頂螺旋藻。

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